Buradasınız: Ana sayfa » Hamur İşleri » Elmalı, Cevizli Kek


Elmalı, Cevizli Kek

749 views

,

Kekinize fazladan lezzet katın…


 

Malzemeler:

-  Küp küp doğranmış şekilde 1 adet elma

-  1 Çorba kaşığı kadar bal

-   160 g kepekli un

-   240 g ceviz iri dövülmüş.

-    Yarım çorbakaşığı portakal rendesi

-          1 yumurta

-          1 çorba kaşığı kabartma tozu

-          1 çorba kaşığı sıvı yağ

-          2 çorba kaşığı un

-          Bir su bardağı su yada süt

-          Tarçın

elmalı cevizli kek Elmalı, Cevizli Kek

Yapılışı:

Küp şekliden doğranmış elmaları ve 2 çorba kaşığı unu bir kapta elmalar una tamamen bulanana kadar karıştırın. Daha sonra başka bir  kabın içine kepekli unu, yumurtayı, sıvı yağı, sütü ve balı ekleyin ve yavaşça karıştırın. Daha sonra kaba ceviz parçalarını, tarçını ve portakal kabuklarını ekleyin. 2. Kabın içine  kabartma tozu ilave ettikten sonra una bulanmış elmaları da bu kaba ekleyin. Daha sonra karışımınızın çok katılaşmasına izin vermeden kek kalıbınızın içine dökün. İri dövülmüş cevizlerinizi kalıba konmuş hamurun içine koyabilirsiniz. Fırınınızda 175 derecede bir saat civarında pişirin. Dileğinize bağlı olarak keçi boynuzu veya pekmez ile servis yapabilirsiniz.

 

 




Etiketler:, , , , ,


Yorum yapın

Sponsor bağlantılar